
Theo Tùng Lâm nhận thấy xét về cơ bản, các món ăn tại Campuchia du khách Việt Nam đều ăn được.
Một số món ăn thông dụng khi đi Du lịch Campuchia:
Món ăn từ Côn trùng
Người
Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn: từ dế
cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào,
dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon.
Hầu như du khách Việt Nam nào sang Campuchia cũng đều cố gắng tìm để thử những món ăn từ côn trùng một lần cho biết.
Đừng bất ngờ nếu bạn đang ăn món bò xào lại thấy kiến và ong lẫn trong miếng thịt bò nhá.
Mắm bồ hóc
Mắm
bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp
muối rồi để trong tủ hoặc hủ đậy kín, sau vài tháng thì đem ra ăn.
Đây là món ăn phổ biến của người Khmer (tại khu vực Đồng bằng sông Cửu
Long cũng có món này).
Hủ tiếu Nam Vang
Nam Vang chính là tên gọi của Phnompenh (ngày nay một số người Việt sống tại Phnompenh vẫn gọi Phnompenh là Nam Vang).
Hủ
tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến,
nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ,
lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các
nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào.
Hột vịt lộn (trứng vịt lộn)
Một món ăn quá phổ biến tại nhiều nước Đông Nam Á như Lào, Thái Lan, Philipine, Campuchia và tất nhiên là cả Việt Nam.
Người
Campuchia gọi món ăn này là Pong tea khon (trong khi đó người Thái,
người Lào gọi là Khai Luk; người Philipine gọi là balut).
Trứng
vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà
du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.
Uống
Bia
Bia
nổi tiếng nhất tại Campuchia là Angkor beer. Du khách có thể uống
lon, chai hoặc bình (như bình uống trà đá). Giá cả của Angkor beer cơ
bản là khá bình dân tuy nhiên giá bán tại các beer garden thì có phần
cao hơn.
Nước thốt nốt
Nước
thốt nốt được lấy trực tiếp từ cây thốt nốt được người dân lấy bằng
thủ thuật của riêng mình. Thức uống này thơm và ngon nhưng không để
được lâu và được uống trong ngày.
Rượu thốt nốt
Rượu
thốt nốt (tức thốt chu - thốt nốt chua) một lọai rượu nhẹ được người
dân ưu chuộng trở thành lọai 'rượu đặc sản'. Hiện tại một số vùng tại
Đồng bằng sông Cửu Long (Việt Nam) cũng đã có loại rượu thốt nốt.
Một số địa chỉ ăn uống tại Phnompenh:
Chợ
Hầu
hết tất cả các chợ tại Phnompenh đều có những khu vực bán đồ ăn uống
(cũng giống như Việt Nam), tại đây du khách có thể có cơ hội được
thưởng thức những món ăn chế biến theo đúng kiểu của người Campuchia.
Có những món ăn rất quen như lòng xào, cá kho nhưng cũng có những món
ăn lạ như canh rau muống nấu với lòng heo :-/![]() | ||
Một số loại thức ăn được bán tại khu vực chợ đêm (Phsa Reatrey) |
Tour du lịch giá rẻ nhất ve may bay | ve may bay gia re
Trả lờiXóaGia ve may bay |
gia ve may bay Air Asia | ve may bay
ve may bay gia re | ve may bay khuyen mai
ve may bay Tiger Airways |
ve may bay Vietnam Airlines | ve may bay
Món ăn từ côn trùng nghe có vẻ lạ nhi.
Trả lờiXóaBếp điện từ kết hợp hồng ngoại | Bep dien tu ket hop hong ngoai